できることをできる時に 『誠意いっぱい、精いっぱい』 万木　豊です（第43号） 民宿経営者の 同級生が作った びわ湖産の鮎の佃煮！ この時期の鮎は 稚鮎と呼ばれ 大変、貴重な存在です。 稚鮎の佃煮と地酒で乾杯 〆はお茶漬…